肝病的致病因素一直潜伏在我们的身边，一些看似细小的不良习惯都有可能是肝病的导火线。那么，有哪些不良生活习惯容易引起肝病呢?

邢台市第五医院肝病一科主任张宗超：

01经常喝酒

许多人都知道经常喝酒会伤身，但最伤的还是肝脏。不论是酒精的主要成分乙醇，还是其代谢产物乙醛，对于肝脏都有一定的毒害作用。短时间大量饮酒,有可能造成爆发性肝衰竭，更严重者因中枢神经系统抑制而发生猝死；对于患有糖尿病、心肺基础疾病的慢性病患者，危险性更高。长期喝酒更会导致肝炎、肝硬化，甚至肝癌。

02喜食烧烤及腌制食品

食物在烧烤之前常有腌制环节，一般会添加各种调味料，而腌制过程一般会产生正硝胺，亚硝胺会通过消化道进入体内；此外，烧烤食物需要高温烹调，而肉类、鱼类等具有丰富蛋白质的食物在高温环境下会产生杂环胺及苯并芘。亚硝胺、杂环胺及苯并芘均是典型的致癌物。

03常吃霉变食物

很多人不舍得丢掉霉变食物，仅仅是把坏掉的地方挖掉，剩下的部分会选择吃掉。殊不知，即使去掉了霉变部位，其他部位也可能存在肉眼看不到的霉变毒素--黄曲霉素。黄曲霉素是导致肝癌的主要致癌物之一，在霉变的花生和玉米中广泛存在。

04食物膳食搭配不科学

随着生活条件的提高，很多人偏爱高碳高脂饮食，对富含纤维素的食物却置之不理，长此以往，导致内脏脂肪尤其是肝脏脂肪堆积，直接导致了脂肪肝的发生。

05饮食卫生不佳

手卫生习惯不佳，没有养成饭前洗手的习惯；吃生鲜等未充分加工煮熟的食物，如生蚝、生鱼肉等；经常外出用餐，如果饮食环境不佳，也很容易病从口入。这些时候要注意甲肝、戊肝等疾病趁虚而入。

06经常熬夜

不论是熬夜工作，还是熬夜娱乐，均使肝脏得不到充分休息与修复。长期熬夜，增加肝脏负担，削弱肝脏代谢解毒功能，造成肝脏内毒素沉积，损伤肝脏组织。

07久视电子产品

中医言“肝开窍于目”“久视伤血”,沉迷手机等电子产品，长时间用眼过度，会导致肝血虚耗，双目干涩、视物不清等。尤其是晚上睡前过度使用手机，还会导致失眠，反过来加重肝脏受损。

专家介绍

张宗超,邢台市第五医院肝病一科主任，主任医师，河北医科大学临床医学专业毕业，本科学历。中华医学会肝病分会委员，中华医学会消化病分会委员，全国重症肝炎及血液净化协作专家组成员。

自1987年以来一直从事肝病、感染病临床工作。先后在解放军302医院和第三军医大学西南医院进修学习。擅长乙型、丙型病毒性肝炎的抗病毒治疗及脂肪肝、药物性肝损伤、各种代谢性肝病的诊治。抢救了大量的肝硬化失代偿期、肝性脑病及肝衰竭的患者。

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